ジューサーでスムージー作りたい

シャーベット状のドリンクのスムージーは野菜や果物などを美味しく頂くことが出来るので、ご自宅でスムージーを作りたいですよね。

スムージーの一般的な作り方は、凍らせた素材をミルクなどと一緒にミキサーで混ぜる、という方法です。
果物や野菜から汁を絞るジューサーでは素材の残りかすがどうしても残ってしまい、ジュースでは取ることが難しいです。

基本的にスムージー作りはミキサーの方が向いているかもしれませんね。

一方で、ジューサーでもスムージーを作れるものも出てきています。

低速回転ジューサーを言われているタイプでは、じっくりと汁を絞って作り出します。
高速回転のジューサーは回転熱や空気で栄養素が壊れるのに対して、低速ジューサーはゆっくり絞るので、栄養素を壊さずに素材の味が活きたスムージーを作ることが出来ます。

クビンス社のサイレントジューサーでは栄養素を壊さないジューサーとして人気あるみたいです。
その他にもHurom プレミアムスロージューサーなどのようにスムージー作りにも対応したジューサーが出てきています。