ジューサーを使用するデメリットとは？

ジューサーでフレッシュジュースを作る場合、食物繊維が粉砕カスとして出てきてしまいます。
その為、食物繊維を摂取したいと考える方にとっては、大きなデメリットとなるでしょう。
しかし、出てきた粉砕カスは、料理に使うなどすれば、デメリットの解消に繋がります。
ただ、毎日フレッシュジュースを使っていると、料理に粉砕カスを使っても、残ってしまう可能性があります。

また、粉砕カスのお手入れを毎回行うのが大変というデメリットも挙げられます。
ジューサーは部品が多く、パーツごとにお手入れをしていくと、かなりの時間がかかります。
その為、お手入れが面倒になって使うのをやめてしまう方もいるようです。

さらに、高速のジューサーを使用した場合、フレッシュジュースが酸化しやすいというデメリットがあります。
これは、高速回転で材料を砕く際に、材料が空気に触れやすい事が原因です。
勿論、作ってすぐに飲むのであれば、関係のない事と言えるでしょう。
しかし、作って保存する事を考えると、デメリットになります。