こだわりたいジューサーと材料の鮮度

こだわりたいジューサーと材料の鮮度

フレッシュジュースを作る為に、こだわりのジューサーを購入したという方も多いでしょう。
しかし、ジューサーで作ったジュース全てが、フレッシュジュースになるわけではありません。
フレッシュジュースを作るのであれば、材料の鮮度にもこだわりましょう。

 

フレッシュジュースの主な材料は、野菜や果物でしょう。
野菜や果物には、ビタミン、ミネラル、酵素などに代表される、生きた成分が含まれています。
この生きた成分こそが、身体を守ってくれるだけでなく、組織や細胞の修復に役立つのです。
その為、鮮度の低い野菜や果物を材料とすると、生きた成分が含まれていません。
つまり、鮮度の高い野菜や果物を使ってジューサーで作ったジュースこそが、フレッシュジュースと呼べるのです。

 

フレッシュジュースで摂取できる生きた成分は、消化器官に負担をかけずに血液に吸収されていきます。
こうした消化器官にも優しいフレッシュジュースを作るのであれば、ジューサーにこだわるだけでなく、材料の鮮度にもこだわりましょう。